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    关于闽南水产

    闽南水产,地处东南沿海福建晋江市,背靠深沪湾,

    深耕水产行业,覆盖全产业链,布局国内外市场!

    福建省深沪港——中国东南沿海最大的渔港之一


    做好“一条鱼”是我们的使命!

    砥砺前行 继往开来



    第三代接班人 施性江兄弟
    定下做好“一条鱼”全产业链的公司愿景。传承事业、稳中求进、砥砺前行。


    2010年至今 形象创新、打造品牌、全球渠道。


    2016年 重金投入鱼糜休闲产品项目,满足新零售、新渠道的变革需求。


    2016年 扩建现有166,500平方米生产基地。


    2019年 正式投建100,000平方米晋江经济开发区深沪园区水产品深加工基地。


    1993年 成立闽南水产、发展远洋捕捞船队、发展国 外海产贸易业务。

    2006年 成立龙港食品,开展鱼糜深加工业务。

    2008年 闽南水产设立海洋生物科技项目,制造鱼粉 鱼膏,深挖掘海产品价值。







    第二代掌舵人 施至谦先生

    ——追随父亲、积累经验、厚积薄发

    1980年 经营冻库,从沙塘水产市场,再到华洲水产 品市场,开启水产批发、零售业务。




    艰苦创业 传承发展


    80年代的泉州第九码头




    80年代的华洲水产品批发市场




    1993年 闽南水产 正式成立




    第一代人开创者施修鋉先生:鱼担营生,走街串巷、开启事业

     

    上世纪50年代:开启鱼担经营,以买卖鱼获,维系家庭生活


    鱼担营生 萌芽生长

    企业历程

    深沪厂区



    深沪厂区占地约100,000左右平方米。
    2021年将建成冷冻水产品加工基地,干制水产品加工基地



    在建工程,摄于2020年1月


    效果图


    捕捞渔船



    公司拥有6艘捕捞渔船,进一步保障了原料的来源




    龙湖厂区



    龙湖厂区一期
    冷冻水产品加工基地,干制水产品加工基地, 冷冻鱼糜加工基地,休闲食品加工基地,
    总占地约100,000左右平方米。





    龙湖厂区二期
    主要为生物科技生产基地, 总占地约30,000平方米。





    公司规模

    占地面积:公司占地面积166500平方米,拥有6个独立的加工车间,车间总面积50000平方米,单天速冻能力可达200吨,单天常温产品可达20吨;
    冷库存储:冷库的存储能力可达10000吨,冰制造能力为每天40吨,其海鲜产品的年加工量超过20,000吨;

    完善先进的设备:公司还拥有全套先进的加工设备。不仅拥有先进的单冻机生产线,紫外线水消毒处理系统,臭氧空气消毒系统,还有金属探测器,真空包装机,搅机,片冰机等;

    远洋捕捞船队:公司还拥有远洋捕捞冷冻船队,保证货源新鲜可追溯。

    技术力量

    公司拥有500多名经验丰富的资深员工任职;实验室由完整的分析检测仪器和合格的技术人员组成;

    后获得美国HACCP注册、欧盟卫生注册和ISO22000体系认证等权威认证。






    闽南水产生产车间与实验室

    公司荣誉


    欧盟注册出口水产企业

    美国注册出口水产企业

    农业产业化省级重点龙头企业

    福建省著名商标
    福建名牌产品
    福建省科技型企业

    中国国际渔业博览会金奖企业

    中国(福州)国家渔业博览会博会金奖产品
    中国食品安全年会百家诚信示范单位
    中国食品安全年会管理创新优秀案例



    *仅部分



    水产品系列



    1)美国HACCP注册、欧盟卫生注册和ISO22000体系认证。


    2)冷冻鱿鱼制品如鱿鱼胴, 鱿鱼圈等远销欧盟,美国,日本等地


    3)国内大流通市场与餐饮市场,客户覆盖全国



    鱼糜制品系列



    1)以“龙富港”品牌开拓的鱼糜冻品系列,产品涵盖:鱼豆腐、鱼丸、墨鱼丸、芝士鱼丸等系列。


    2)市场覆盖中国沿海各省市,并逐渐以此为依托进军中部省份与城市。


    3)提供自有品牌、委托代工等业务合作方式。





    休闲食品系列



    1)为满足国内新兴市场与新渠道变革的需求,2016年重金投产龙港休闲鱼糜制品项目。


    2)产品涵盖:即食鳕鱼肠、即食深海鱼肠、即食鱼豆腐、即食鱼丸、即食关东煮等系列。


    3)与国内知名品牌如百草味、唐人神集团、亲亲食品、香海食品、瑞松食品、好心情等开展合作。





    生物科技系列



    1)引进先进的海洋生物科技生产线,对鱼皮、鱼骨、鱼内脏等材料进行深度加工和提炼。


    2)产品以鱿鱼膏、鱿鱼油、鱼膏、鱼油为主,满足养殖、化工等方面的使用。







    四大业务板块

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